Menü 3 Fischmenü

Gamberetti di fiume con mela e tartufo nero,
insalata di campo e vinaigrette al Curry

Flußkrebse mit Apfel und schwarzem Trüffel, Feldsalat und Curry-Vinaigrette

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 Raviolone con ripieno di capesante e rombo,
salsa di pomodori arrosti
Raviolone mit Füllung von Jakobsmuschel und Steinbutt,
Sauce von gebratenen Tomaten

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Filetto di Branzino con ragù  di polpo al Marsala, purea di sedano
Wolfsbarschfilet mit Oktopus-Ragout in Marsala, Sellerie-Püree

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Bonet al cioccolato
Piemontesische Créme Caramel

oder
Kleines Arrangement von italienischem Käse

 
39,00 €

 

39,00 €